Кіру Тіркелу

Ана Махаббат Өмір Достық Білім Бала Абай Құнанбаев Туған күнге тілек

Ілмек бойынша іздеу

Қысқа кілт сөз (ілмек) жазып, «Іздеу» батырмасын басыңыз. Сол сөзге байланысты мәліметтер шығады. Мысалы: ана

Материалдар жинағы – 838-бет

Қатықталған сорпалар (қатықталған, қышқыл, ащы) дайындау технологиясы

11.01.2018

Өндірістік оқу шеберханасында қатықталған(тұздықталған), қышқыл, ащы көжелер дайындау технологиясын үйрену.

Толық оқу

Бұқтырылған ет тағамдары

11.01.2018

Бұқтырылған ет тағамдары. Бұқтырылған ет тағамдарынының дайындалу технологиясын үйрену. Бұқтырылған ет тағамдарын дайындау барысында тағамның физикалық күйінің өзгеруін, химиялық қ...

Толық оқу

Тауық не жабайы құс сүбесінен әзірленген табиғи котлеттер

11.01.2018

Тауық не жабайы құс сүбесінен әзірленген табиғи котлеттерді даярлауды рецептура жинағы бойынша үйреніп, технологиялық картамен жұмыс жасау әдісін көрсету.

Толық оқу

Көп май мөлшерінде қуырылған балық тағамдары

11.01.2018

Көп май мөлшерінде қуырылған балық тағамдары. Тоғытпа майда қуырылған балықты және жасыл майда қуырылған балықты дайындау технологиясын үйрену. Жұмыс барысында тазалыққа, ұқыптылық...

Толық оқу

Етті қуыру. Етті ірі кесекте қуыру – ростбиф, дәмдендірілген ет дайындау

11.01.2018

Қуырылған ет тағамдарын, етті ірі кесекте қуыру – ростбиф, дәмдендірілген еттің дайындалу технологиясын үйрету. Қуырылған етке ұсынылатын гарнир әзірлеп, ұсынуды үйрену.

Толық оқу

Пісірілген еттен әзірленген тағамдар

11.01.2018

Пісірілген еттен әзірленген тағамдар Суда пісірілген ет, сан, арқа-бел еттерін пісіруді, шүрек ет немесе сарделькилер пісіріп даярлауды үйрету. Пісірілген етпен қатар ұсынылатын га...

Толық оқу

Қуырылған балық, қамырда қуырылған балық жасау технологиясы

11.01.2018

Қуырылған балық технологиясын, қамырда қуырылған балық жасау технологиясын үйрену. Жұмыс барысында тазалыққа, ұқыптылыққа баулу.

Толық оқу

Котлет массасынан әзірленген тағамдар

11.01.2018

Котлет массасынан әзірленген тағамдар. Өндірістік оқу шеберханасында котлет массасынан әзірленген тағамдарды рецептура жинағы бойынша даярлап үйрену, технологиялық картамен жұмыс ж...

Толық оқу

Жарма, жұмыр кеспе өнімдері мен бұршақ көжелерін, пюре-көжелерін дайындау әдісі

11.01.2018

Өндірістік шеберханада жарма, жұмыр кеспе өнімдері мен бұршақ көжелерін дайындау әдісін үйрену.

Толық оқу

Жас ата-аналар сатып алатын 18 керексіз зат

11.01.2018

Үйдегі керексіз дүниелердің санын көбейтпей, қаржылық шығынды азайту үшін не істеу керек?

Толық оқу

Қазақстанда медицина қызметкерлерінің білімі тәуелсіз ортада бағаланатын болады

11.01.2018

Бұдан былай медицина қызметкерлерінің білімін Дүниежүзілік банк жобасының аясында кіріктірілген ақпараттық жүйе бағалайтын болады.

Толық оқу

Премьер-министр мұғалімдердің жалақысын өсіру жөнінде тапсырма берді

11.01.2018

Үкіметтің бүгінгі отырысында ҚР Премьер-Министрі Бақытжан Сағынтаев құзіретті мемлекеттік органдарға мұғалімдердің жалақысын көтеруді тапсырды.

Толық оқу

Сүт көжелер, тәтті көжелер, салқын көжелер дайындау технологиясы

11.01.2018

Өндірістік шеберханада сүт, тәтті, салқын көжелер дайындау технологиясын үйрену.

Толық оқу

Теміртапшылықты қаназдық

11.01.2018

Теміртапшылықты қаназдық – гематологиялық синдром. Ол темір тапшылығы салдарынан гемоглобин түзілуінің бұзылуымен сипатталатын, қаназдықпен және сидеропениямен көрініс беретін сырқ...

Толық оқу