Кетчуп пайда болғанда қызанақ қосылмаған
Қытайда «Ke-tsiap» деп, дәмдеуіштер, сарымсақ, шарап анчоус (майда балықтар), грек жаңғағы, саңырауқұлақ және үрме бұршағын араластырып дайындалған "тұзды балық соусын" атаған. Ағылшын теңізшілері мұны 17 ғасырда білді.
Британдықтар бұл идеяны пайдаланып аз уақытта кетчупты анчоустар мен устрицаларды тұздауға пайдаланды.
Англияда бұл сөз catchup деп аталып, көп ұзамай ketchup болып өзгерді. 19 ғасырдың аяғында кетчупке қызанақтарды қоса бастады, бұл жағдай соустың танымалдылығын арттырды.
Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Пікірлер (3)
Пікір қалдырыңыз
Қарап көріңіз
Басқа да жазбалар
- Алматы қаласы туралы қызықты мәліметтер
- Тарих факультетінің танымал түлегі
- Ардагер ұстаз Уахит Хамзаұлы Шәлекенов (1924-2020 жж.)
- Табиғат жанашыры "Қызыл кітаптың" қазіргі ахуалы қандай?
- Кітап көп оқығанның өмірі ұзақ болады
- Телефонды қалай азырақ қолдануға болады?
- Ауаның ластануы қылмыскерлер санын арттырады
- Аузыңызды қызыл бұрыш күйдірсе...
- Жай армандамай, дұрыс визуализация жасай біліңіз
- 18 наурыз – Ұлттық киім күні
- Қалампырдың пайдасы
- Жер сілкінісі туралы фактілер
- АҚШ-тағы құлдықтың жойылуы
- Конституция қабылданған күн
- Байқоңыр ғарыш айлағы
Пікірлер
-
Ерлан
Керемет -
Жанайым
қызық екен! супер -
Гүлнұр Қасымханқызы
Тәуелсіздік еліміздің тірегі Қабыл болған қазағым... -
Инжу
Жарысқа қатысу
Шугыла
Маган катты унады.Моладцы
САМАЛ
ОТЕ КЕРЕМЕТ
Ару
қызық екен