Инструкционно-технологическая карта — материалдар жинағы

Приготовление блюд и гарниров из отварных овощей

28.02.2018

Научить учащихся готовить различные виды блюд из отварных овощей

Толық оқу

Приготовление блюд из макаронных изделии

28.02.2018

Научить учащихся готовить различные виды блюд из макаронных изделий

Толық оқу

Приготовление блюд из круп

28.02.2018

Научить учащихся готовить различные виды блюд из круп

Толық оқу

Приготовление соусов без муки

28.02.2018

Научить учащихся готовить соуса без муки

Толық оқу

Приготовление молочных и сметанных соусов

28.02.2018

Научить учащихся приготовить различные виды молочных и сметанных соусов

Толық оқу

Приготовление производных соусов

28.02.2018

Научить учащихся приготовить различные виды производных соусов

Толық оқу

Приготовление сладких супов

28.02.2018

Научить учащихся приготовить различные виды сладких супов

Толық оқу

Приготовление блюд из припущенной рыбы

15.02.2018

Электрические плиты, производсвтенные рабочие столы, весы настольные, ванны, ножи поварские, кастрюли вместимостью 2, 1, 0,5л, скворода чугунная, нож средний поварской, веселки, са...

Толық оқу

Приготовление отварной рыбы

15.02.2018

Электрические плиты, производсвтенные рабочие столы, весы настольные, ванны, ножи поварские, кастрюли вместимостью 2, 1, 0,5л, скворода чугунная, нож средний поварской, веселки, са...

Толық оқу