майталқан — материалдар жинағы

Талқаннан жасауға болатын тәтті тағамдар. Қазақ халқының, әсіресе, қарт адамдардың сүйсініп жейтін тағамдарының бірі — тарының талқаны. Талқан қуырып ақтаған тарының сөгінен немесе...