Мускат жаңғағы салынған печенье — Дастарқан – тағамдар мен рецепттер бөліміндегі материал.
Материал мазмұны Мускат жаңғағы, печенье тақырыптарымен байланысты. Осы беттен негізгі мазмұнды оқып, ұқсас материалдарға өте аласыз.
Қант пен жұмыртқа араластырылып, он бес минут бойы шайқалады. Мұқият тазаланған бадам ұсақтап туралады да оған қосатын басқа заттармен қосып араластырылады. Үстіне ұн қосылып, қатты қамыр иленеді. Содан соң қамыр жайылып, әр түрлі етіліп кесіледі де қызуы орташа духовкаға салып пісіріледі.
Бұл тағамды жасау үшін:
250 грамм қант
250 грамм тәтті бадам
2 жұмыртқа
8 грамнан дәм қабық пен мускат жаңғағы
4 грамм қалампыр
Бір шай қасық лимон қышқылы
Екі ас қасық ұн жұмсалады.
- Азамат Төре (авторлық өңдеу)
- Шәкәрім Құдайбердіұлы
- Азамат Төре
- Абдраманов Арсланбек
Барлық авторлар
Ілмек бойынша іздеу
Мақал-мәтелдер
Қазақша есімдердің тізімі