Дұрыс тамақтану: Фастфудтан бас тарту ағзаға қалай әсер етеді?

Дұрыс тамақтану: Фастфудтан бас тарту ағзаға қалай әсер етеді?

Фастфудтан бас тартып, дұрыс тамақтануға көшу — ағзаның жұмысын түбегейлі жақсартатын маңызды қадам. Тұз, қант және трансмайларға толы тағамдарды мәзірден алып тастағанда, денеде оң өзгерістер тез байқала бастайды.

​Міне, бұл шешімнің ағзаға негізгі әсерлері:

​1. Энергияның артуы және сергектік

​Фастфуд жегеннен кейін қандағы қант мөлшері күрт көтеріліп, қайта тез төмендейді. Осының салдарынан адамның ұйқысы келіп, өзін шаршаңқы сезінеді. Ал пайдалы тағамдар (көкөністер, жармалар, ақуыздар) ағзаны күні бойы тұрақты әрі сапалы энергиямен қамтамасыз етеді.

​2. Ас қорыту жүйесінің жеңілдеуі

​Қуырылған және майлы тағамдар асқазан мен ішекке үлкен салмақ түсіреді. Фастфудтан бас тартқанда:

​Іштің кебуі мен ауырлық сезімі жоғалады.

​Ішек микрофлорасы жақсарады.

​Зат алмасу (метаболизм) жылдамдайды.

​3. Терінің тазаруы

​Ағзадағы ішкі процестердің нәтижесі бірден бет терісіне шығады. Қант пен сапасыз майлардан бас тарту безеулердің азаюына, терінің құрғауы немесе шамадан тыс майлануының тоқтауына және өңнің жақсаруына алып келеді.

​4. Салмақтың реттелуі

​Фастфуд — өте калориялы, бірақ жұғымсыз (бос калория) тағам. Одан бас тартқанда артық салмақ өздігінен кете бастайды. Сонымен қатар, тұзды аз тұтынудың арқасында ағзада артық сұйықтық іркілмейді, бұл ісінуді (отек) басады.

​5. Психологиялық күй мен зейіннің жақсаруы

​Дұрыс тамақтану мидың жұмысына тікелей әсер етеді. Фастфуд құрамындағы қоспалар жүйке жүйесіне қоздырғыш әсер беріп, мазасыздықты арттыруы мүмкін. Пайдалы тағамдарға көшкенде зейін қою қабілеті артып, көңіл-күй тұрақтанады.

​Маңызды: Фастфудтан бірден бас тарту алғашқы күндері психологиялық тұрғыдан қиын көрінуі мүмкін (оны «тәттіге/майлыға тәуелділік» деп атайды). Алайда 1-2 аптадан кейін дәм сезу рецепторлары қалпына келіп, табиғи тағамдардың дәмі әлдеқайда анық әрі дәмді сезіле бастайды.