Дастарқан – 2-бет

Күріш және күріштің пайдалары

26.08.2019

Күріш — суды және ыстықты жақсы көретін дақыл түрі. Ылғалы мол тропиктік және суптропиктік аймақтарда өсіріледі. Дүние жүзінде күрішті өсіру бойынша Қытай, Үндістан, Бангладеш, Инд...

Толық оқу

Сау ішек: пробиотиктерге бай ең үздік 5 өнім

26.06.2019

Пробиотиктердің маңызы неде және оларды қандай өнімдерден аламыз?

Толық оқу

Ақуыздың қандай пайдасы бар?

15.06.2019

Ақуыз — денедегі әртүрлі ұлпалардың түзелуін және олардың қалпына келуін қадағалайтын қажетті қоректік заттар. Ағза оларды жануардан немесе өсімдіктен жасалған тағамнан алады. Кард...

Толық оқу

Пластикалық ыдыстардағы қауіп

26.04.2019

Дүние жүзілік денсаулық сақтау ұйымы тарапынан пластикалық ыдыстардан тұтынылатын суларда гормон жүйесіне әсер етіп, бедеулікке себеп болатын, балалардың жетілуін тежейтін, иммунит...

Толық оқу

Алма, өрік, жүзім кептіру

17.04.2019

Алма кептіру үшін тек піскендері ғана іріктеледі. Олар жуылып, тіліктенеді. Өзегі алынып тасталынады да, таза фанер үстіне салынып, күн көзіне кептіріледі.

Толық оқу

Дірілдекті қалай дайындауға болады?

12.04.2019

Үйітіліп, әбден тазартылған сиырдың сирағы бірнеше бөлікке бөлінеді де кастрюльге салынып, су құйылады. Үстіне тазартылған тұтас көкөністер, ет салынып, бәсең отқа қойылады да 4 са...

Толық оқу

Ананас және оның пайдасы

23.02.2019

Ананас (лат. Ananas comosus) көпжылдық шөп тектес өсімдік. Ананастық отаны — Оңтүстік Америка құрлығы. Қазіргі кезде тропиктік аймақтарда өсіріледі. Бір қызығы, тропиктен шалғай жа...

Толық оқу

Талқаннан жасауға болатын тәтті тағамдар

18.02.2019

Талқаннан жасауға болатын тәтті тағамдар. Қазақ халқының, әсіресе, қарт адамдардың сүйсініп жейтін тағамдарының бірі — тарының талқаны. Талқан қуырып ақтаған тарының сөгінен немесе...

Толық оқу

Шай туралы қызықты деректер

18.02.2019

Шайдың шаршап шалдыққанда көңіл көтеріп, әсіресе, таңертең ішкен кезде ұйқы ашатынын және денені сергітіп, рахатқа бөлейтінін білеміз. Шай шығыс халықтарына, соның ішінде Қытай мен...

Толық оқу

8 түрлі палау дайындаңыз

09.02.2019

Палау жасаудың жолдары өте көп. Өзіңізге ыңғайлысын таңдап аларсыз.

Толық оқу

Іштегі артық майдан қалай құтылуға болады

25.01.2019

Іштегі қатпарлар сымбатыңызды бұзып қана қоймай, қант диабеті мен жүрек ауруларына да сеп болуы мүмкін. Сондықтан олардан тез арада құтылған жөн.

Толық оқу

Алма қабығының пайдасы

23.01.2019

АҚШ-тың Айова университетінен Др. Брайн Адамстың жетекшілігімен жасалған зерттеу нәтижесінде, алма қабығындағы урсол қышқылының, майларды еріту және бұлшық еттерді нығайту ерекшелі...

Толық оқу

Қыс мезгіліндегі ең пайдалы жемістер

23.01.2019

Құрма мәйегінің қызғылт сары түсі оның құрамындағы бетакаротин мөлшерінің көп екендігін білдіреді.

Толық оқу

Тағамның тұзын көп салып жіберсеңіз не істеу керек? Қарапайым кеңестер

13.12.2018

Тағамның тұзын көп салып жіберсеңіз не істеу керек? Қарапайым кеңестер. Егер байқаусызда тамаққа тұзды көп салып жіберсеңіз не істеу керек? Оны қоқысқа тастауға асықпаңыз. Осындай ...

Толық оқу

Диеталардың қандай қаупі бар: бас тартудың 7 себебі

09.11.2018

Артық салмақтан құтылуды армандайсыз ба? Ендеше өзіңізді аштықпен өлтіруге асықпаңыз. Біз диеталардың қандай қаупі бар және олардан не үшін бас тарту қажет екенін айтып береміз.

Толық оқу

Миға пайдалы және зиянды өнімдер

08.11.2018

Күнімізде өміріміздің ажырамас бөлігіне айналып келе жатқан фаст фуд тағамдары ас қорыту жүйесіндегі келеңсіздіктерге, әсіресе салмақ қосуға жол ашатыны құпия емес.

Толық оқу

Жылы күз: маусымаралық кезеңде жылынуға көмектесетін 11 тағам

25.10.2018

Жылы күз: маусымаралық кезеңде жылынуға көмектесетін 11 тағам. Жаймашуақ күндер артта қалып, орнын суық, ылғалды әрі жаңбырлы ауа-райы басты. Жылы киімдерді шығарып, тамақтану раци...

Толық оқу

Сәбіз шырынының 10 пайдасы

24.10.2018

Қазіргі таңда жұмысымыздың көп бөлігін компьютердің көмегімен атқаруға тура келеді. Ал оның көзімізге, жалпы денсаулығымызға зиянды тұстарын айтпай-ақ білесіздер. Сондықтан маманда...

Толық оқу

Жұмыртқаның пайдасы

08.08.2018

Миға пайдасы: Холин дәрумені мидың маңызды құрылыс материалы болып табылады. Күніне 2 тауық жұмыртқасын тұтынғанда, ағза қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін алады. Холиннің жеті...

Толық оқу

Жаңғақтың асқазанға пайдасы

05.08.2018

Луизиана Штаты университетінің мамандары зерттеу жүргізіп, жаңғақтың ас қорыту жүйесін жақсартатынын, жаңғақ тұтыну асқазандағы пробиотиктерді арттырып ас қорыту жүйесіне пайдалы к...

Толық оқу

Сүзбеге қарағанда кальций мөлшері көбірек 10 азық-түлік

30.07.2018

Бұдан басқа, 100 г консервіленген майшабақтың құрамында 208 ккал және 11,5 г май бар, оның жартысы — көп қанықпаған. Сондықтан, дене пішінімізге уайымдамай, басқа да азық-түліктен ...

Толық оқу

Брокколи

21.07.2018

Брокколи алғашында Жерорта теңізінің жағалауында өсірілді. Бұл көкөністің атауы «брокко» деген итальян сөзінен шыққан, бұта деген мағынаны білдіреді. Брокколиді ежелден өсірген, ал...

Толық оқу

Әр оқушының ас мәзірінде болуы тиіс 15 азық-түлік

01.05.2018

Мектеп бағдарламасын меңгеру балалардың жоғары ой белсенділігін талап етеді. Бұл мақаладан оқушылар міндетті түрде жеу керек деген барлық азық-түлік пен олардың пайдалы қасиеттері ...

Толық оқу

Әлемдегі ең қауіпті тағамдар

06.04.2018

Әлемдегі ең қауіпті тағамдар. Адамның тамақ ішу кезінде (егер ол ерекше дәмді болып көрінсе) алатын ләззатын миға әсер ету тұрғысынан махаббат сезімі мен есіркіден алатын ләззатпен...

Толық оқу

Күніне үш жұмыртқа жесеңіз, денеңізде қандай өзгерістер болады?

20.03.2018

Диетологтар біраз уақыт жұмыртқаға сенбей, бұл тамақта холестериннің мол мөлшері болды деп есептеп келді. Алайда соңғы тексерулер керісінше нәтиже көрсетіп отыр: күнделікті тамақ т...

Толық оқу

Аштықты қалай алдауға және өзіңді азырақ жеуге қалай көндіруге болады?

05.03.2018

Өзіңді қолға алып, өз-өзіңмен келісім жасап және мөлшермен тамақтануды бастауға бола ма?

Толық оқу

Асқазан-ішек аурулары кезіндегі емдәм

05.03.2018

Ішкі жараны емдеп жазудың басты тәсілдерінің бірі – емдәм сақтап тамақтану. Сырқат адамдардың әрқайсысы қалай тамақтану керек екенін, нені жеп, нелерден бас тартуды, тамақты қалай ...

Толық оқу

Cіз еш қиындықсыз өзіңіз де әзірлей алатын мейрамхананың 10 тағамы

20.02.2018

Cіз еш қиындықсыз өзіңіз де әзірлей алатын мейрамхананың 10 тағамы.

Толық оқу

Үй жағдайында мінсіз майонезді қалай жасауға болады?

14.02.2018

Мақалада қою әрі үлпілдек мінсіз үй майонезін әзірлеудің құпиясын ашамыз. Кеңестер, ескертулер және негізгі мәзір.

Толық оқу

Үйде жасауға болатын кетчуп

08.02.2018

Дүкеннен сатып алынатын дәмдегіштердің негізгі кемшілігі оған қант пен түрлі консерванттардың көптеп қосылуы. Сондықтан да біз сіздердің назарларыңызға табиғи өнімдермен үйде жасау...

Толық оқу