Технология – 6 сынып

Технология – 6 сынып, аптасына – 1 сағат, жылына – 34 сағат

№	Сабақ №	Сабақ тақырыбы	Сағат саны	Мерзімі	ескерту
I		Жеміс-көкөніс дақылдарын өсіру технологиясы. көкөніс саласындағы күзгі жұмыстар	3
1	1	Көкөніс саласныдағы күзгі жұмыстар, өнім жинау, тұқымдарды іріктеу және сақтауға қою	1
2	2	Жеміс ағаштары мен жидек дақылдарына жалпы сипаттама, жеміс ағаштарын отырғызу ережесі Тансысу. Пәнге кіріспе. «Біздің әлеміміз»,	1
3	3	Жидек бұталарын вегетативтік көбейту, отырғызу ережесі	1		топсеруен
II		Тағам әзірлеу технологиясы	6
4	1	Қазіргі ас үй бөлмесі, электр жабдықтарын қолдану,  қауіпсіздік техника ережесі Бұрын оқыған «Қажеттілік», «Отбасы», «Менің  қалам» блоктары	1
5	2	Аспаздық өндеу кезінде азық-түліктердегі минералдық тұздарды сақтау әдістер, азық-түліктерді жылумен өндеу	1
6	3	Көкөністерден тағам әзірлеу технологиясы, қуырылған және қайнатылған көкөніс тағамдары «Біздің еліміз» тақырыптарын блоктар бойынша қайталау.	1
7	4	Макарон, бұршақ, жарма өнімдерінен дайындалған тағам. Макарон, бұршақ, жарма өнімдерін  қайнатуға әзірлеу	1
8	5	Сүт және сүт өнімдері, сүт  және сүт өнімдерінің адам тамақтануындағы маңызы, қазақтың  ұлттық тағамдарының ішінде алатын орнының маңызы Экономиканың негізгі проблеммаларын қарастыру. Балама құн	1
9	6	Ұлттық тағамдар; жент, ашыған көже, қымыз, шұбат, айран, шалап.	1
III		Маталармен танысу. Тігін машинасымен  жұмыс жасау. Киімді жобалау, дайындау және көркем әшекейлеу	16
10	1	Жануарлардан алынатын табиғи талшықтар: жібек, жүн, мамық, түбіт. Алу тәсілдері Рынок не нәрсесіз әрекет ете алмайды?	1
11	2	Тігін машинасының қызметі, құрылымы және жұмыс істеу принципі; жоғарғы және төменгі жіптердің керілісі	1		топсеруен
12	3	Машина инесін таңдау және орнату Жеке меншік және бәсеке	1
13	4	Киім және оған қойылатын талаптар, киімнің мақсаты	1
14	5	Алжапқыш сызбасын жасауға арналған өлшемдер, өлшем алу ережелері Бизнесті ұйымдастыру нысандары	1
15	6	Киімді модельдеудің  негізгі кезеңдері, эскиз, алжапқыш үлгілері, фасон, түс және әрлеу	1
16	7	Конструкциялау, пішу жұмыстары, матаны үнемі пайдалану  Бизнес жоспарымен танысу	1
17	8	Алжапқыш дайындаудағы технологиялық реттілік, қауіпсіздік техникасы	1
18	9	Өлшем алу, М 1:4 шынайы өлшемде алжапқыш сызбасын жасау Бизнес жоспарымен танысу	1
19	10	Сызбаны оқу, алжапқышты модельдеу	1
20	11	Матаны және пішімді пішуге дайындау Өндірі пен өнімділік	1
21	12	Матаға пішімді жаю (3 нұсқада), матаны бүктеу және терістеме жағында төсеу	1
22	13	Пішім бөлшектерін өндеуге дайындау Өндірі пен өнімділік	1
23	14	Уақытша және тұрақты біріктіруге арналған инешаншымдар мен тігімдер	1
24	15	Уақытша және тұрақты біріктіруге арналған инешаншымдар мен тігімдер Сен – тұтынушысың!	1
25	16	Алжапқыш пен үшкіл орамал дайындау	1
IV		Тұрғын үй интерьері. Тұрғын үй гигиенасы. Киім және аяққиім күтімі	3
26	1	Ұлттық өмір салты мен тұрмыс-дәстүріне сай келетін тұрғын үй интерьерінің өзіндік сипаттары. Үй гигиенасы Сен – тұтынушысың!	1
27	2	Киіз үй және оның жасауы, қазақ халқының тұрмысындағы кілем бұйымдары, қазақ халқының әдет-ғұрыптары, дәстүрлері	1
28	3	Жүн және жібек матадан ттігілген  киімдер күтімі. Мата, киім күтімі символдары Ұсыныс. Ұсыныс заңы.	1
V		Жоба	6
29	1	Жоба таңдау және негіздеу. Жобаның мақсаты мен міндеттері, нәтижесі	1
30	2	Жоба тақырыптары, бұйымды жарнамалау Сұраныс. Сұраныс заңы.	1
31	3	Зерттеушілік қызмет, дизайнерлік және конструкторлық қабілеттер	1
32	4	Ізденіс жұмысы. Шығармашылық жұмысқа арналған  жұмыс орны Рыноктік тепе-тендік.	1
33	5	Шығармашылық жоба нысандары (таңдау бойынша)	1
34	6	Жобаны қорғау Рыноктік тепе-тендік. Қайталау.	1
		Барлығы	34

 

6 сыныптың соңында оқушылар:

1) көкөніс шаруашылығының күзгі жұмыстарын орындауды;

2) жеміс ағаштары мен жидек дақылдарын отырғызу ережелерін;

3) жидектік дақылдарды вегетативтік көбейту  жөнінде;

4) жидектік дақылдарды отырғызу ережесін, күту, арамшөптер мен зиянкес  жәндіктерден қорғау  тәсілдерін;

5) жемістер мен жидектердің  емдік қасиеттерін;

6) асхана,  асүйге қойылатын  санитарлық – гигиеналық талаптар;

7) ыстық өнімдермен жұмыс істеу ережесін;

8) адам ағзасына қажетті минералдық тұздар мен микроэлементтердің маңызы туралы жалпы мағлуматтарды;

9) сүттің химиялық құрамын, сүт сапасын анықтау тәсілдерін, сүттің  аспаздық маңызын, қоректік құндылығын;

10)  сүт пен сүт өнімдерінен жасалған қазақ халқының  ұлттық тағамдарын дайындау технологиясын;

11) жармадан ботқа пісіру ережесін, бұршақ тұқымдастардан, макарон өнімдерінен тағам  түрлерін дайындаудың  ерекшеліктерін, пісіру  кезінде  қосылатын судың қатынасын;

12) ұлттық тағам түрлерін;

13) дастарқан әзірлеу ережесін;

14) жануарлардан талшықтар алу тәсілдерін;

15) талшықтардан тоқыма өндірісі және үй жағдайында  жіп алу тәсілдерін;

16) жануарлардан алынатын табиғи талшықтардың қасиеттерін;

17) қарапайым өнімдерді, саржалық және атластық өрім раппортын, матаның өңі мен теріс жағын, мата ақауларын анықтауды;

18) жүн және жібек маталардан тігілген киімдер күтімі ерекшеліктерін, тігін машинасының міндеттерін, құрылы мен жұмыс істее принципін;

19) тігін машинасымен жұмыс істеу кезіндегі қауіпсіздік техникасы ережелерін;

20) тігін инесінің құрылысын;

21) иненің құрылысын;

22) жеңіл киімге талаптар;

23) бұйым дайындауға қолданылатын маталар мен өңдеу түрлерін (материалдар, түсі, символикасы, ою-өрнегі);

24) өлшем алу ережесі және  оның шартты белгілерін;

25) жапсырма және  бастырмалы тігісті орындау технологиясын;

26) жабық және ашық қиықты бүгіп тігуді;

27) бұйым өңдейдің  негізгі технологиялық тәсілдерін;

28) дайын бұйым  сапасына қойылатын талаптарды;

29) ішкікөріністегі композицияныі маңызын;

30) ішкікөріністегі   әсемдеу  тәсілдерін;

31) ұлттық дәстүрге сай келетін  интерьер ерекшелігін;

32) киіз үй аспаптары және жаһаздарын, әшекейлерін;

33) киім мен аяқкиім күтіміне қойылатын негізгі талаптарды;

34) киім күтімі символдарын;

35) аяқкиім сақтау тәсілдерін, кептіру ережелерін;

36) жобаның негізгі құрамын;

37) жоба оқу саласы түрі ретінде;

38) адамдардың қажеттіліктерін анықтау тәсілдерін;

39) нақты бұйымды дайындау үшін қандай білім, білік және  дағдыларға ие болу керектігін;

40) шығармашылық  жобаны қалай жоспарлау және жүзеге асыру керектігін

Білу/түсіну тиіс.

1) жемістің пісуін анықтауды;

2) өнімді, тұқымдарды жинауды;

3)  сыртқы белгілеріне қарап, жармалардың сапасын анықтау білуді;

4) макарон, бұршақ тұқымдас дақылдар дәндері өнімдерінен, сүт және сүт өнімдерінен ботқа, тағамдар дайындау білу;

5) жарма, бұршақ тұқымдастарына, макарон өнімдеріне алғашқы өңдеу жүргізуді;

6) асүй жабдықтарымен, құралдарымен және аспаптарымен жұмыс  істеуді;

7) кешкі ас дайындауды және кешкі асқа дастарқан әзірлеуді, қонақты дастарқанға шақыруды;

8) сүттен дайындалатын қазақ ұлттық тағамдарын дайындауды;

9)ыдыс жууға және зарарсыздандыруға арналған құралды қолдануды;

10) саржалық және сәтендік өріммен тоқылған жүн және жібек маталарды тани білуді;

11) маталардың эксплуататциялық қасиеттерін анықтауды және оларды бұйымдар дайындау кезінде сарамандық жұмыста қолдана білуді;

12) жіптің керілуі мен инешаншым ұзындығын реттеуді;

13)машинаны тазалауды және майлауды;

14) аяқ және электр берілісті тігін машинасында жұмыс істеуді;

15) тігісті машинаның кері жүрісімен бекітуді;

16) машинаға инені орнатуды;

 

---